Feijão

Olá galerinha viciada em informações inúteis!

Estamos de volta, desta vez com o assunto feijão! Já perceberam que tem muito a ver com com o tema anterior (Hayabusa).

A primeira coisa que vem em mente ao falar de feijão certamente é a sua cor. Marrom.

Feijão Carioca

Certo paulistas? Mas para os cariocas não. Acreditem ou não, o feijão no Rio de Janeiro é preto. E não é feijoada.

Tem os dias da feijoada, como em São Paulo. Se não me engano é na sexta-feira. Em São Paulo, sexta-feira é dia de peixe e frutos do mar. Feijoada é quarta-feira e sábado. Estou certo?

Ah, e terça é dia de viradinho e quinta-feira dia de massa! Em São Paulo!

Não sei pra quê tanta frescura. Por mim poderia ser churrasco todos os dias. Malditos donos de restaurantes que inventaram os dias sem carne para poder economizar no orçamento...

O feijão marrom mais consumido em São Paulo é o carioca.Que ironia ser chamado assim se os cariocas não comem este feijão.

Aliás, quem mora na cidade do Rio de Janeiro não se consideram cariocas, mas sim fluminenses. Ou talvez "cariocas da nata". Quem nasceu na cidade do Rio de Janeiro gosta de sr chamado assim (me corrijam se estiver equivocado).

E haja gíria. Cada gíria diferente da que ouvimos em sampa. E o "S" no meio das palavras sempre, mas SEMPRE é falado como um "X" ou "SH", como queira. Tipo, "nós vamos" é
"nóish vamosh". Pior de tudo é que voltei falando desse jeito por um tempo. Haja sarro...

Engraçado mesmo é como as coisas são encaradas de forma bem distintas em São Paulo e Rio de Janeiro. O paulista acha que os cariocas são meio que folgados, tipo uns Romários da vida.

Chama tudo mundo de peixe, toma as Brahma da vida toda hora, e se tosta no sol na praia de Copacabana. Acham que todos, TODOS, gostam de ir pra praia todos os dias.

Gente, tenho certeza que isto NÃO ACONTECE MESMO! Vão à praia sim, bebem cerveja sim, mas não todos os dias. São como os paulistas, tudo moderado (ao menos as pessoas que conheci).

Um grande choque cultural, quando você é um paulista e chega ao Rio de Janeiro, são os táxis. Amarelos. Gemas de ovo. Muito mais cheguei que os táxis brancos que rodam na capital paulista. Que por sua vez no interior do estado os táxis são de qualquer cor, sem um padrão definido.

Dentro e fora do táxi no Rio de Janeiro você já sabe até qual time o motorista torce. Haja colante, terço e se bobear até o pano que forra o banco é do time do coração do indivíduo.

E gosta de conversar. Quase todos os motoristas. E como todos os cariocas, tem orgulho da cidade e de seus pontos turísticos. Pudera, realmente a cidade é uma maravilha! Copacabana, aterro do Flamengo, Arproador, Ipanema, Leblon. Provavelmente a Lagoa Rodrigo de Freitas e A Barra da Tijuca devem ser bonitos, mas nunca fui até lá. Ah, a praia onde pega o bondinho, que fica na Urca, também é show.

Outra coisa que tem muito no Rio são locais exclusivos de uso militar. Da aeronáutica, da marinha do exército... E ficam em lugares bem estratégicos e bonitos.

Quiosque Brahma

Alguns dos poucos lugares que fui e realmente gostei foi o quiosque do bar Brahma, que fica em frente ao Copacabana Palace! Preço acessível e um Chopp surreal, equivalente ao chopp do Pinguim, que fica em Ribeirão Preto. Aliás, acho que não existe um lugar mais famoso em Ribeirão Preto que o Pinguim.

Pinguim, o Chope

Até a algum tempo muitos acreditavam que o chopp vinha diretamente da fábrica da Atárctica que ficava a uns 3 km do Pinguim, tamanha era o consumo deste chopp naquele estabelecimento.

Cara, pensando bem, que viagem. Como os cara poderiam fazer isso bem no centro da cidade, atravessando inclusive o córrego Mosteiro (não é bosteiro não, viu gente?).

Daí, quando a Ambev abocanhou TODAS as grandes cervejarias, a fábrica fechou, e a qualidade não mudou. Mais uma lenda urbana que se desintegra...

E o feijão? Ah, sei lá. Em sampa é marrom e no rio é preto. E não é feijoada. E a feijoada do rio é preto também. Resumidamente é isso...

Ah, e tem outros tipos de feijão, tipo tutu (sem caldo e bem denso) que é mineiro, feijão de corda que vem do nordeste... Várias formas de fazer, regionalmente distintas.

E pra ser sincero, esse negócio de comer feijoada light... Hmmmm... Sei não viu.

Abração a todos!